JEUDI 27 FEVRIER PROCHAIN AU RESTAURANT LE CABESTAN à  Arcachon à 19 heures.

JEAN-MICHEL MARIOU présentera son ouvrage LE CHAUFFEUR DE JUAN  paru en février 2019.

Cet écrivain, éditeur (collection  « Faenas » chez Verdier) et cinéaste s’est fait embaucher pendant trois saisons comme chauffeur de la cuadrilla du jeune torero JUAN LEAL.

Ce voyage sur la route des toros sera animé par notre chroniqueur préféré –ZOCATO– à la verve intarissable sur ce monde secret qu’il raconte si bien.

Le menu choisi par les adhérents présents lors de la réunion du 6 janvier sera composé de :

Apéritif : Sangria et amuse-bouches,

Entrée : Tarte fine de sot-l’y-laisse, compotée d’oignons caramélisés, jus réduit au porto, oranges et raisins blancs rôtis,

Plat : Dos de cabillaud croûte de chorizo, crème de piquillos au basilic et amandes torréfiées,

Dessert : Tiramisu breton, palets au beurre, pommes et caramel beurre salé,

Vin et Café,

Pour un montant de 32 euros.

Merci de bien vouloir vous inscrire pour ce repas -05 56 54 47 77-. Mail  christianmano@wanadoo.fr AVANT LE VENDREDI 21 FEVRIER.

P.S. A l’issue de cette conférence, JEAN-MICHEL MARIOU se livrera à la séance de dédicaces de son (ses) livre(s).