Les 3 Ateliers Thématiques ont pu se dérouler dans des conditions techniques satisfaisantes bien qu’un peu frustrantes sans ce qu’apportent habituellement la présence physique et les apartés dont nous sommes friands.

Merci pour votre participation et vos contributions. Après la consultation initiale, cette phase a complété le recueil des données et apporté de la chair et de l’expérience à des approches parfois un peu trop cartésiennes.

Nous vous tiendrons informé.e.s de la suite de notre démarche qui va passer par la rencontre des organisateurs, éleveurs et professionnels en préalable au grand débat qui reste toujours d’actualité

.Et tout cela parce que le TORO le vaut bien
Dominique Valmary