Borja Jiménez sera le premier protagoniste de la saison taurine 2025. Il inaugurera l’année dans le festival qui se tient chaque année à Valero dela Sierra le 29 janvier à l’occasion de ses fêtes de San Valerio. Il
affrontera deux astados de Garcia Jiménez. Borja Jimènez succède à Miguel Ángel Perera (2024) Daniel Luque (2023) et Morante de la Puebla (2022). A noter que depuis l’édition de 2014, avec Juan del Álamo, il n’y a plus eu aucun torero de Salamanca dans ce festival de la Province salmantine.